yuzureha– Author –

4月初め頃に種をまいたホウレンソウを収穫しました 今回はお浸しにしていただきました 甘みがあって採れたては一味違いました

１粒、口に入れたとたんに広がる、香り、甘みレモンイエローから想像できない上品さこの味に魅了された食通の方もたくさんおられるようです ゴールデンオレンジ明治時代...

野菜が高騰していますね スーパーでキャベツが一玉498円しました そんなときに便利なのが「とうみょう」という野菜です とうみょうは中国から渡ってきたエンドウの若菜...

見とれている間もなく綺麗な桜はすぐに散っていきますね まだまだ寒の戻りを繰り返していますが、ようやく本格的な春の到来を予感させてくれますね

暖かくなったり、寒くなったり、雨が降ったり、降らなかったり、変わりやすい天気が続いていますね ですが、桜も咲きようやく季節は春になったことを実感している今日こ...

パステルカラーでシンプルなデザインです。温かみのあり懐かしいデザイン。 身体になじみ、しっかりとした安定感のある座り心地です。合わせるインテリアによってさまざ...

2月14日はバレンタインデーということで、2月13日に普段の昼食のデザートに苺とバナナにチョコをあしらった デザートを皆さんで作りました 作業所で仕入れて販売してい...

今年の恵方の方角は西南西だったようですね 今回は巻き寿司ではなく簡単な手巻き寿司にしましたが、 皆さんおもいおもいの具材を酢めしにのせて食べていただきました 具...

本日は利用者の方々とハンバーグを作りました ハンバーグはモンゴルが起源のようでその頃の食べ方は生の牛肉を包丁で細かく叩いた物に 卵と香辛料を混ぜ合わせて食べる...