ゆずりはご飯– category –
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ぜんざい
先週、作業所開設時スタッフのOT竹内さんが久しぶりに遊びにきてくれました。 そのときお土産をいただいたのが「切り餅とあんこ」皆さんで作って食べてほしいというOTら... -
豆ごはん
関西では有名な豆ごはん（うすいえんどう）を食べました。この「うすいえんどう」関西以外では食べられていないようですが、春に食べる季節もの。うすいえんどうの多く... -
お昼ごはん
先日食べたゆずりは昼食、筍ご飯がおいしかったです。和食はいいですね。 -
ゆずりはご飯と八重桜
ゆずりは作業所前の桜（ソメイヨシノ）は散ってしまったのですが、先週金曜日その隣にある八重桜が満開でした。翌土曜日のゆずりはご飯、土曜日は人数少ないので残り物... -
ピーマン
先日作ったチンジャオロース（青椒肉絲）、黄緑のボールいっぱいのピーマンがきれいで思わず写真を撮りました。 -
籾摺り（もみすり）と脱穀（だっこく）
稲穂をもらいました。 そこで脱穀と籾摺りを手作業でしょうかと、昨年はすり鉢で臨みましたが、今年は別の方法を試してみました。 籾摺り器を購入。 送料込みでA（左）... -
箸置き
先日食べたジャージャー麺です。 写真左下にある箸置きを、封筒作りで余った紙を用いて作りました。 ネット上では様々な箸置きの作り方（箸袋を用いたものが多いです）... -
大玉スイカ
先月に食べた大玉すいかです。 結構おいしかった。 家族が少ない、冷蔵庫に入らないといった理由でなかなか大玉を購入するのは難しいでしょうし、実際スーパーでもカッ... -
小玉すいか
先日、すいかを食べました。 スーパーではすでに切って売っているものがほとんどでしたが、小玉すいかは一個丸ごと売っていたので（780円）、それを購入。 皮近くまで実... -
ゆずりはご飯
久しぶりに「ゆずりは昼食」を載せたいと思います。最近は利用者さんが増え、20食近くを用意することもあり、近所のスーパーマーケットでは食材を買いきれないため、や...
