ゆずりはご飯– category –
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ゴーヤチャンプル
こんにちはゆずりは作業所竹内です。 本日は利用者の方と一緒に昨日畑でいただいたゴーヤを使用して「ゴーヤチャンプル」を作りました ゴーヤは細切り、塩もみ、下茹で... -
あなごの卵とじ
こんにちはゆずりは作業所の竹内です。 本日の昼食はアナゴとごぼうの卵とじ、茄子のしそみょうが和え、ご飯、味噌汁でした。 アナゴややわらかく、鰻のような食感でと... -
肉じゃが
本日の昼食は肉じゃがとピーマンとじゃこの和え物、味噌汁、ごはんでした。 ゆずりは作業所で販売しているジャガイモは煮崩れしにくいということをお客様からよく聞くの... -
おでん
こんにちはゆずりは作業所竹内です。 本日の昼食はみんな大好きおでん でした ゆずりは作業所で販売しているジャガイモと卵を使用しています。 具材はごぼ天、ちくわ、... -
鯖の塩焼き
こんにちはゆずりは作業所の竹内です。 やっと涼しくなってきたと思っていたら今日からまた暑くなるということでうんざりですね 今日のゆずりは作業所のお昼ご飯は鯖の... -
もっちりポテトもち
ゆずりは作業所竹内です。 今日は作業所で販売しているじゃがいもを使ってもっちりポテトモチを作りました 片栗粉で固めただけなのにこんなにももっちりとしていること... -
イモイモイモ!
こんにちはゆずりは作業所の竹内です。 本日の昼食はふわふわオムレツのポテトミートソースかけでした 個人的にジャガイモが大好きですだったのでとてもおいしかったで... -
コーヒータイム!
こんにちはゆずりは作業所の竹内です。 ゆずりは作業所では所長がコーヒー好きということで昼食後にコーヒータイムがあります 人数分のコーヒー豆を利用者の方に挽いて... -
かに玉
本日の昼食は かに玉 と きんぴらポテト でした かに玉はしっかりとだしの味わいがありふわふわで、きんぴらはしゃきしゃき香ばしくとても美味しかったです 今日も... -
コロコロコロッケ!!
こんにちはゆずりは作業所の竹内です。 本日の昼食はコロッケ、サラダ、味噌汁、ごはんでした アツアツで、外はサクサク、中はクリーミーでとてもおいしかったです。 長...