昆布の王様

北海道産 羅臼昆布・・・
毎日食べたい、香り立つ良質だし。甘みとコクのある、羅臼昆布本来の良質だしがとれます。お吸い物や鍋だし

はもちろん、出し殻もおいしく食べることが出来ます。

北海道の最東端、知床半島の南東側、羅臼町近海の狭い範囲で取れる昆布を羅臼昆布と言います。

羅臼昆布の正式名称は「利尻系えながおに昆布」という名称ですが、この名称はほとんど使われず「羅臼昆布」

の名の方が一般的になっています。

昆布にもいろいろ種類があって面白いですね

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