豆ごはん

関西では有名な豆ごはん（うすいえんどう）を食べました。
この「うすいえんどう」関西以外では食べられていないようですが、春に食べる季節もの。うすいえんどうの多くは和歌山県で作られています。名前の由来は、大阪府羽曳野市（はびきのし）の碓井村（うすいむら）と呼ばれたところで作られていたことからのようです。
おいしくいただきました。